3月26日

“東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

發(fā)布最新一期

東昌府區(qū)餐飲“紅黑榜”名單

一起來(lái)看

↓↓↓

 紅榜名單 

　　1.方中山胡辣湯　

　　地址：東昌府區(qū)興華西路與昌潤(rùn)路路口東200米路南

　　上榜理由：

　　雞蛋清洗，食材貯存規(guī)范，廚房衛(wèi)生干凈整潔。

　　2.東昌府區(qū)楊飛油條店

　　地址：東昌府區(qū)育新東街新區(qū)小學(xué)東臨

　　上榜理由：

　　雞蛋清洗，廚房干凈整潔?！?/p>

　　3.東昌府區(qū)沂蒙之味糝粥店

　　地址：東昌府區(qū)興華西路與向陽(yáng)路路口西200米路南

　　上榜理由：

　　1.雞蛋清洗。

　　2.廚房工作人員按食品操作規(guī)范穿戴工作服、帽，佩戴口罩。

 黑榜名單 

　　東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)呱嗒店

　　地址：東昌府區(qū)興華東路與花園路路口東北角

　　上榜理由：

　　1.雞蛋未清洗。

　　2.面粉未離墻。

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，“使用禽蛋前，應(yīng)清洗禽蛋的外殼，必要時(shí)消毒外殼”。

　　東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費(fèi)者：

　　餐飲經(jīng)營(yíng)人員使用未清洗的雞蛋后再揉面、接觸其他食材，會(huì)污染食品。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)呱嗒、雞蛋荷包、雞蛋灌餅等食品時(shí)，若發(fā)現(xiàn)雞蛋未清洗，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)該店食品或撥打12345市民熱線(xiàn)舉報(bào)。

　　來(lái)源：“東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)