本報訊 （記者 苑莘） 5月24日，記者從莘縣了解到，該縣依托全省唯一一家以現代農業為主題的綜合體——莘縣現代農業創業創新示范綜合體，著力培育預制菜產業鏈上下游企業，計劃用兩年時間打造集原材料采摘、生產加工、包裝、運輸、品牌打造、品宣銷售等于一體的中國預制菜產業第一縣。
莘縣現代農業創業創新示范綜合體依托農產品精深加工研發平臺，依靠山東嘉華生物科技股份有限公司，搭建大豆蛋白研發等國家級、省級創新平臺，構建從大豆收儲、低溫豆粕加工到大豆蛋白研發、生產和銷售的完整產業鏈服務體系。目前，擁有國家級創新平臺1個，省市級創新平臺4個，獲專利成果20余項，具備年加工大豆40萬噸、大豆蛋白9萬噸、大豆膳食纖維2.5萬噸的能力，“SINOGLORY”品牌大豆蛋白進入特醫膳食、營養健康等新興市場，遠銷近百個國家和地區，出口額多年來一直居于行業前列。
為促進預制菜產業發展，莘縣現代農業創業創新示范綜合體發掘當地優勢特色資源，引導資金、技術、人才、信息向特色優勢區聚集，引導農業產業化龍頭企業布局加工產能，深度開發特色資源，帶動農民共建鏈條、共享品牌，讓農民在發展特色產業中穩定就業、持續增收。
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