國際學(xué)生體驗(yàn)制作月餅

　　■ 文/圖 本報(bào)記者 張琪

　　9月17日，中秋節(jié)當(dāng)日，由聊城市委宣傳部、臨清市委宣傳部、聊城大學(xué)主辦的“外眼看聊城”系列活動舉行。來自約旦、斐濟(jì)等國家的31名聊城大學(xué)國際學(xué)生，不僅親手制作美味的月餅，還深入探索了臨清市豐富的人文歷史，體驗(yàn)了一場別開生面的文化之旅。

　　中秋佳節(jié)，月餅是不可或缺的美食。在臨清市由家喜鋪中式糕點(diǎn)店內(nèi)，外國友人沿著長桌圍坐在一起，前面擺放著制作月餅的各種材料。在糕點(diǎn)師傅的指導(dǎo)下，大家將面團(tuán)按扁，再把餡料包入其中，然后壓模成型，忙得不亦樂乎。盡管大家手法略顯生疏，但每個人臉上都洋溢著快樂的笑容。一個個外形精美的冰皮月餅成型后，外國友人便迫不及待地品嘗自己親手制作的月餅。“這是我吃過最好吃的月餅，因?yàn)槭亲约河H手做的。”來自約旦的薩拉高興地說。

　　中秋節(jié)的臨清市運(yùn)河鈔關(guān)，被裝扮得溫馨而莊重。“鈔關(guān)是明政府為疏通鈔法而設(shè)，因?yàn)槠鸪跏且遭n繳稅，故稱鈔關(guān)。這里曾是古代運(yùn)河漕運(yùn)的重要關(guān)卡，見證了無數(shù)船只的來來往往和貨物的流通。”在講解員的介紹下，外國友人們深入游覽了鈔關(guān)的各個景點(diǎn)。他們被鈔關(guān)悠久的歷史和獨(dú)特的建筑風(fēng)格所吸引，紛紛拿出手機(jī)記錄下這些珍貴瞬間。在游覽過程中，他們不時向講解員詢問關(guān)于鈔關(guān)的歷史故事和文化背景，表現(xiàn)出對中國傳統(tǒng)文化的濃厚興趣。

　　在臨清市博物館內(nèi)，一件件珍貴的文物訴說著臨清悠久的歷史和燦爛的文化。從古代陶瓷到歷史照片，從運(yùn)河文化到地方民俗，外國友人們被這些豐富的展品深深吸引，不時發(fā)出贊嘆之聲。來自斐濟(jì)的葉子站在一幅歷史照片前感慨地說：“這些文物讓我感受到了臨清曾經(jīng)的繁榮，也讓我更加敬佩中國悠久的歷史文化。”

　　一天的游覽結(jié)束，好吃好玩的臨清市讓外國友人意猶未盡。“今天是一個難忘的日子，我不僅學(xué)會了制作月餅，還深入了解了臨清的歷史文化。通過這次活動，我更加喜歡中國文化，也將更加努力學(xué)習(xí)中國文化。”葉子說。