本報訊（記者 馬永偉）“要想過得好，就往山東跑；要想過得順，就在山東混；要想長得帥，多吃山東菜；山東的山，山東的水，山東的大集惹人醉，臨清的美食真薈萃！”1月7日上午，在臨清東宛園舉辦的2025山東省“運河大集”新春季啟動儀式上，知名主播華紅兵通過大屏幕展示和現場名廚介紹，熱情洋溢地推薦起10道經典運河美食。
據了解，華紅兵是一名知名主播。華紅兵以一部手機闖世界，創造了許多營銷奇跡，淄博燒烤熱、江西小炒熱、臨清早餐行業就業熱等熱門話題，華紅兵都發揮了重要的推手作用。
當天的推薦中，華紅兵推薦的這10道美食分別是臨清豆沫、臨清蒸碗、臨清圈巧閣、臨清什香面、臨清綠豆糕、運河托板豆腐、臨清牛肉火燒、臨清捶雞面、臨清燒賣、運河砂鍋。“臨清什香面，我在短視頻里稱其為‘國面’。運河托板豆腐，托起人生的希望，今天誰能吃上托板豆腐，說明有人托著你。”華紅兵推薦道。
臨清的美食為什么這么美？隨后，華紅兵道出了自己的三個理由：“第一，臨清美食花樣多，90天都不會重樣；第二，臨清的早餐非常美，它喚醒了臨清人的味蕾；第三，臨清的食品安全，臨清的美食個個都是品牌。”
最后，華紅兵發出誠摯而熱烈的邀請：“全國各地的食客和美食家們，當你嘗遍天下美食還不過癮時，那就來一趟臨清吧！”
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